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Osteoporose e a Soja

A osteoporose é uma condição clínica comum e um processo de envelhecimento natural entre os idosos, mais específico entre as mulheres, devido a menopausa e alterações hormonais.
Os efeitos protetores das isoflavonas devem aos seguintes fatores: Leia mais…

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Doenças cardiovasculares e a Soja

A doença cardiovascular está presente na população dos países desenvolvidos, e aumentou consideravelmente nos países em desenvolvimnento, provocando um aumento da taxa de mortalidade. Leia mais…

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A importancia da proteina na dieta

As proteínas têm papel fundamental no organismo.  Agindo na reparação construção de tecidos, elas são essenciais em dietas para perder gordura e em exercícios físicos. A molécula de proteína é construída a partir de seus aminoácidos. Leia mais…

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Proteínas

São elementos estruturais imprescindíveis a todas as células. Na falta de carboidratos e gorduras, as proteínas agem como elementos energéticos, mais de baixo rendimento. Leia mais…