A vitamina A é um composto isoprenóide que contém um anel carboxílioco de seis membros e uma cadeia lateral de onze carbonos. Ela está presente em duas formas: a vitamina A1 ou retinol mais comum nos mamíferos e nos peixes marinhos; e a vitamina A2 ou retinol2 comum nos peixes de água doce. Leia mais…
Vitaminas do complexo B
vitmina B1 ou Tiamina: Carne de porco, aves, fígado, gema de ovos, cereais integrais, nozes, lentilha, soja, levedo de cerveja.
Vitamina B2 ou Riboflavina: Fígado, carne magra, gema de ovos, Leia mais…
Alimentos que contém vitamina A
Laticíneos: Leite e seus derivados (manteiga, iogurte, queijo etc.).
Gema de ovos.
Animais: Fígado, óleo de fígado de peixes.
Vegetais: Espinafre, chicória, couve, tomate,pimentão, batata doce,cará, abóbora. Manga, melão, caqui, pêssego, melancia, goiaba, damasco, ameixa, mamão.
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