Os alimentos nos dão energia de que precisamos para viver. Nosso organismo converte a maior parte dos alimentos que comemos em um tipo de açúcar que se chama glicose, da qual as células necessitam. A insulina ajuda as células a conseguir o açúcar de que necessitam para produzir energia. Também evita que o açúcar se acumule no sangue. Mas, se você tem diabetes, a insulina não funciona como deveria ou talvez nem esteja sendo produzida. Mesmo com a insulina não funcionando bem, uma dieta saudável pode ajudar seu organismo a manter o nível de açúcar no sangue em equilíbrio: nem muito alto nem muito baixo.

O que é diabetes: Diabete é uma condição que causa alto nível de glicose sanguínea, (açúcar no sangue), é uma doença crônica que pode ser controlada, mas não curada. A educação em diabetes pode ajudar você a manter-se saudável e aprender viver bem com o diabetes.

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