Nutriblog

Administração de nutrientes, como glicose e proteínas, água, eletrólitos, sais minerais e vitaminas através da via endovenosa. A nutrição parenteral pode ser utilizada como terapia exclusiva e como terapia de apoio, dependendo basicamente da capacidade fisiológica de digestão ou absorção de cada paciente. As vias utilizadas para a administração da alimentação parenteral são a periférica e a central.Na primeira podem ser somente oferecidas soluções hipoosmolaes, hipoconcentradas e as gorduras. Já na segunda há infusão hipertônicas de glicose e proteínas, vitaminas entre outros.  Leia mais…

É a administração de uma dieta líquida contendo macro e micronutrientes para pacientes c0m o TGI funcionante por meio de via oral, sondas e estomas. A TNE é um conjunto de procedimento terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional que só será possível com uma equipe multidisciplinar consciente da importância e beneficio de um trabalho bem realizado. Tipos de Nutrição Enteral; TNEO (terapia nutricional enteral oral ) a utilização da via oral implica ingestão voluntária de alimentos.Por ser avia mais fisiológica, deve ser preservada e sempre estimulada,TNE Pré- pilórica realizada por sonda nasogástrica ou gastrostomia, TNE pós-pilórica realizada por sonda nasojejunal ou jejunostmia. Leia mais…

Considerada pela FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) “O alimento completo” com 16 aminoácidos que não são produzidos pelo nosso organismo de extrema importância para o corpo humano.
com uma grande concentração de proteínas, ferro, zinco, magnésio, manganês e potássio, vitamina B1, B2, B3, D e E. Tem propriedade cicatrizante, analgésica e anti-inflamatória com potencial de substituir a carne vermelha.
também possui alto teor de fibras, prolongando o poder de saciedade ajudando emagrecer. Leia mais…

Uma alimentação saudável e equilibrada é uma das chaves para uma vida com qualidade. Para alcança-la é incluir na dieta alimentos ricos em elementos antioxidantes que combatem o envelhecimento celular. Há uma diversidade de alimentos em que é possível encontra-los,a vitamina C é abundante nas frutas cítricas, como laranja, acerola e caju, nos vegetais de cor verde-escura, como couve e brócolis(ricos, também, em betacaroteno). Leia mais…

Planta originaria de paises de temperatura muito baixa , produz grão de alto valor biológico, dando origem a farinha de quinoa, é composta por 16% de proteina,  é um vegetal rico desse nutriente é muito indicado para quem não pode consumir proteina animal. Leia mais…